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阿里舍的温州“夜厨”故事

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发表时间:2023-03-06 17:00作者:海外发布.中国

拼搏、务实、敢为天下先,是温州人给人的第一印象。而在这份闯劲儿背后,温州人还有浪漫的灵魂。每当夜幕降临,大街小巷里丰富诱人的食物,无疑是对一天辛勤的最好慰藉,温州人给它取了个浪漫的名字,叫做“夜厨”。本期视频,由塔吉克斯坦小哥Alisher(中文名:阿里舍,温州市海外传播官、温州医科大留学生)带你一起解锁温州的百味夜生活。


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温州是个包容的城市,它汇聚了天南地北的人和美食;温州是个极具特色的城市,它有地域鲜明的地方美味。不论是川鲁淮粤,还是闽浙湘徽,这八大菜系在温州都有迹可循,然而在这一片美食丛林中,温州食物依旧保留着原汁原味,用独特的风味征服了无数食客。当你对温州人提起“夜厨”,他们一定会向你推荐深巷的“敲馄饨”,一碗鲜香Q弹的鱼圆汤,一盘油香四溢的温州泡泡,还有很多很多.......

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食物是无国界的。在有寒意的夜里,Alisher漫步温州街头,邂逅传统美食,走入学校旁的泡泡店,走进无数人的童年回忆,这是“夜厨”带给他的奇妙际遇。如果你也在温州深夜的街头徘徊,请记得点一份夜厨,温暖温暖饥饿的灵魂。

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撰文 | 黄丽妍

编辑 | 翁露吭

媒 体 矩

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